La ruta del viche: Producción, circulación y consumo de una bebida destilada en el litoral Pacífico colombiano
El proceso económico-político mediante el cual el alcohol fue considerado bien económico y al mismo tiempo, fuente de males sociales –su gran institucionalización como droga– desembocó en el estigma y la proscripción de bebidas como el destilado del Pacífico, popularmente&...
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|---|---|
| Format: | Revista UNICLARETIANA |
| Language: | spa |
| Published: |
Uniclaretiana
2013
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.uniclaretiana.edu.co/index.php/Pacifico/article/view/156 |
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Bebidas y exitantes/