La ciencia de los alimentos en la práctica/

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Badui Dergal, Salvador
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Spanish
Julkaistu:	México : Pearson, 2012.
Painos:	Editor Bernardino Gutiérrez Hernández.
Aiheet:	Tecnología de alimentos. Análisis de alimentos. Alimentos > Clasificación. Conservación de alimentos. Composición química de los alimentos.
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia