تخطي إلى المحتوى
VuFind
تسجيل الدخول
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
اللغة
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الاستدعاء
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
La ciencia de los alimentos en...
استشهد بهذا
أرسل هذا في رسالة قصيرة
أرسل هذا بالبريد الإلكتروني
طباعة
تصدير التسجيلة
تصدير إلى RefWorks
تصدير إلى EndNoteWeb
تصدير إلى EndNote
أضف إلى المفضلة
رابط دائم
La ciencia de los alimentos en la práctica/
محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:
Badui Dergal, Salvador
التنسيق:
كتاب
اللغة:
Spanish
منشور في:
México :
Pearson,
2012.
الطبعة:
Editor Bernardino Gutiérrez Hernández.
الموضوعات:
Tecnología de alimentos.
Análisis de alimentos.
Alimentos
>
Clasificación.
Conservación de alimentos.
Composición química de los alimentos.
الوسوم:
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المقتنيات
الوصف
التعليقات
مواد مشابهة
عرض للأخصائي
مواد مشابهة
El hambre, la sed y los hombres
حسب: Zottola, George
منشور في: (1975)
búsqueda de las especias, La/
حسب: Ritchie, Carson I. A.
Bebidas y exitantes/
حسب: Braudel, Fernand
Química de los alimentos
منشور في: (2013)
Colombia : naturaleza en riesgo
منشور في: (2015)