La ciencia de los alimentos en la práctica/

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Badui Dergal, Salvador
Format:	Książka
Język:	Spanish
Wydane:	México : Pearson, 2012.
Wydanie:	Editor Bernardino Gutiérrez Hernández.
Hasła przedmiotowe:	Tecnología de alimentos. Análisis de alimentos. Alimentos > Clasificación. Conservación de alimentos. Composición química de los alimentos.
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Podobne zapisy